【兵庫県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 淡路島の恵みをジェラートに集約

◆カタシマ「天滝ゆずと生姜のジュレ」

天滝ゆずの存在がきらりと光る限定ジュレ

すべての写真を見る

　美食の宝庫として知られる兵庫県但馬・丹波地方を拠点に、地元素材のポテンシャルを引き出すオリジナル商品を数多く展開する。

　季節の限定商品である「天滝ゆずと生姜のジュレ」には、兵庫県の名瀑、天滝の麓で手塩にかけて栽培されたとっておきの天滝ゆずを使用。

　もぎたてならではの清々しい香りと酸味を引き立てるのが生姜だ。

　果汁のさわやかさと皮のほろ苦さ、ほんのり香る辛味が一体になることで、心地のいい後味が長く続く。

　ジュレの風味をそのまま表現したようなスタイリッシュなパッケージデザインは、シンプルながら印象に残る素敵さ。