素敵な場所で小さな甘いもの、しょっぱいものと一緒にお茶を楽しむアフタヌーンティー。多くのホテルでさまざまなスタイルが提案されています。
そんななか、3月からウェスティンホテル東京で満を持してスタートしたのが、担々麺などで名を馳せる広東料理のレストラン「龍天門」でのアフタヌーンティー。
さっそくその内容に迫ります！
ありそうでなかった名店のアフタヌーンティー
まず最初に登場するのは、彩りも美しいレコメンドドリンク「龍天門オリジナルブレンドハーブティー」。アフタヌーンティーのはじまりに、菊花やレモングラス、ペパーミント、レモンバームなどを使った温かいノンカフェインのお茶がサーヴされ、ゆっくりいただくことで、胃がほっと休まります。
ポットで供され、甘いものにもセイボリーにも合うので、好きなときに飲みましょう。
ちなみに、お茶はフリーフローで、龍天門がセレクトした中国茶から、鉄観音烏龍茶（アイス・ポット）、金芽紅茶（アイス・ポット）、新昌龍井中国緑茶（ポット）、茉莉花茶（アイス）が。そのほか、シンガポール「TWGティー」の白茶「パイミュータン」、紅茶の「フレンチアールグレイ」も選ぶことができます。
まずは苺ミルクで乾杯！
最初のスイーツのプレートには空のグラスが添えられます。こちらは、プレートの上のハートの瓶に用意されたタピオカ苺ミルクを入れるためのグラス。アフタヌーンティーらしい楽しい乾杯ができます。小粒のタピオカと苺の果肉で、ご馳走感のある一杯に。
Share
