【仙台空港】ずんだのおいしさを活かした大福やまころん、生ジャムをはじめ、ひと目で心を奪うハマグリ型のお菓子やすずめ饅頭など宮城の新銘菓も勢揃い

◆ちゅんちゅん堂「仙台すずめ饅頭」

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新仙台銘菓はふっくらまあるいすずめさん

　新たな仙台銘菓として仙台城（青葉城）で2023年に誕生。

　伊達家の家紋や伝統芸能の仙台すずめ踊りなど、仙台市民にとって馴染み深いすずめがモチーフ。ふっくらとしたフォルムと愛らしい表情で、背中には“仙台”の文字を背負っており、このかわいいすずめを前にしたら、子どもも大人もきっと心が躍るはず。

　生地にはタピオカ粉が入っているためもちもちとしていて、中の餡は、北海道産小豆を一粒ずつ皮を剥いてから炊いた「こしあん」をはじめ、粒感を残した「ずんだ」、なめらかな「カスタード」の3種類。