【仙台空港】ずんだのおいしさを活かした大福やまころん、生ジャムをはじめ、ひと目で心を奪うハマグリ型のお菓子やすずめ饅頭など宮城の新銘菓も勢揃い

◆陣中「焼きたて陣中牛タン」

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本格的な牛タンが手軽にパッと食べられる

　空港内にレストランも構える牛タン専門店、陣中。

　これまで自宅で調理することが前提であった牛タンみやげに、手軽に食べられる「焼きたて陣中牛タン」が登場。

　職人が丁寧に焼き上げた牛タンを特殊技術により冷凍しており、自然解凍するだけで焼きたての香ばしさや、タン特有の弾力とジューシーな旨みを堪能できる。さらに、カット済みなので切る手間もない。

　商品は、やわらかい仔牛のタンを塩麹で味付けした「塩」と、タンの旨みを黒胡椒が引き立て成牛ならではの歯ごたえも楽しめる「黒胡椒」の2種類。

　これなら、旅先の宿や移動中などでも手間なくすぐに食べられるのでとっても便利。