◆NAVY BAGELS「しろくまサンド」
メイプルシロップ入りのクリームチーズとともに大納言とフルーツをベーグルでサンド。
「旬のフルーツがこれでもかとたっぷり入っていて持つとずっしり。テンションが上がります。行列必至ですがこれは並んででも食べたい!」(39歳・販売)
NAVY BAGELS
所在地 愛媛県松山市大手町1-10-6
電話番号 089-997-7941
営業時間 9:00~売り切れ次第終了
定休日 日~火曜
※通販不可
◆罪深き栗「罪深き栗」
徳川家光も愛したという、南予地区で穫れる和栗を生かしたモンブラン。
「エアリーでふわふわなマロンクリームにしっとり濃厚な栗のペースト、スポンジ生地が重ねてあって、もう夢中で頬張りました」(34歳・アパレル)
罪深き栗
所在地 愛媛県松山市湊町3-7-17
電話番号 089-909-3058
営業時間 10:00~11:30(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
https://www.tsumibukakikuri.jp/
※通販可
◆宮栄商事「しょうが芋娘」
素揚げした宮崎県産のサツマイモに蜜を手がけしている。
「サクサク、ポリポリの歯応えの芋かりんとうは食べだしたら止まりません。さわやかな生姜風味のほか、ユズや伊予柑など種類豊富です」(31歳・保育士)
宮栄商事
所在地 愛媛県喜多郡内子町内子1956 菓子と器の宮栄
電話番号 0893-44-2307(8:00〜17:00 ※土・日曜を除く)
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜
https://miyaei.com/
※通販可
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- staff
- 文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
