◆愛媛県
YOSHIO ICE CREAM「BASIC BOX」
味に見た目に個性が光る注目ショップ
瀬戸内の自然が育んだ食材が織りなす、無香料、無着色、無添加のクラフトアイスクリーム店が昨年オープン。
オーナーの祖父がかつて営んでいたアイスクリーム屋さんのシンプルで懐かしいレシピが元になっていて、そこに素材の組み合わせでユーモアを効かせている。
県内で営む大西茶園の抹茶の豊かな香りとホワイトチョコレートのまろやかさが相まった「お抹茶ホワイトチョコレート」、伊予柑ジャムに小豆島のエキストラヴァージンオイルを合わせた大人な「伊予柑&オリーブオイル」など個性光るフレーバーはもちろん、県産の新鮮なミルクの甘さがとろける「リッチミルク」や「いちごミルク」といった王道も押さえておきたい。
一瞬で心を掴むキャッチーなパッケージデザインも素敵で、夏場の差し入れに選べば好感度がアップすること間違いなし。
YOSHIO ICE CREAM
所在地 愛媛県四国中央市中之庄町574-1
https://yoshioicecream.jp/
※通販可
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◆高知県
たまごファミリー「いろどりアイスクーヘン」
ひんやりおいしいバウムは夏のおやつにぴったり
卵農家直営のスイーツ店たまごファミリーは、毎朝農場から届く新鮮な卵を主役にバウムクーヘンやカステラなどの焼き菓子を手づくりしている。
「いろどりアイスクーヘン」は、自慢のバウムクーヘンに生クリームとムースを合わせて流し込んだ、新食感のひんやりスイーツ。冷やすことでしっとり感がアップした生地とクリームとの相性はバッチリで、双方が口の中でゆっくり溶けながら相まってゆく。
フレーバーはバニラ、いちご、チョコ、抹茶、ゆず、コーヒーの6種類。ポップでかわいらしいBOXに全種類を詰め合わせたセットも用意されており、こちらは気心知れた友人への手土産にチョイスしたい。
たまごファミリー
所在地 高知県高知市愛宕町3-14-33
フリーダイヤル 0120-05-1405
https://tamagofamily.com/
※通販可
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