◆茂木一まる香本家「茂木ビワゼリー」
もぎたてのおいしさをゼリーにして全国へ
ビワ栽培の発祥の地といわれる長崎から、特産品の茂木ビワを丸ごとゼリーで包み込んだ、冷やしても凍らせてもおいしいおやつが登場。
ひとつずつ丁寧に渋皮を剥き、加工から袋詰めまですべて手作業でつくられたゼリーは、雑味のない洗練された口当たりと、もぎたてをそのまま味わうようなフレッシュなおいしさ。
ビワの変色を防ぐため、紫外線を通さないアルミの袋で個包装されているなど、つくり手のビワへの深い愛情が込められている。
茂木一まる香本家
所在地 長崎県長崎市茂木町1805
https://biwajelly.co.jp/
※通販可
