◆ショソン オ ポム
際立つ酸味が印象的なアップルパイ
フランス語で“りんごのスリッパ”を意味する、定番のデザートパン。
何層にも重なった歯触りのいい生地の中には果実味豊かなりんごのコンポートが入っていて、シナモンがほんのり香り甘さは控えめ。
アイスを添えれば、立派なデザートに変身！
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- 文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
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「アンデルセン」甘いパンベスト5 手土産にもいい毎日食べたい幸せパン
- グルメ
2020.3.21
世界で愛される名店「メゾンカイザー」 アガるスウィートパン6品をセレクト！
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