年間500軒もの飲食店を巡り、日本全国、ときには世界中の”美味しいもの”を食べ歩く渡部建さん。好評を博した『芸能界のアテンド王が教える 最強の店77軒』に続いて、第2弾のグルメガイド本『芸能界のグルメ王が世界に薦める! 東京 最強の100皿』を出版します。今回は、渡部さんが「この一皿を食べるために、またこの店に来たい」と心をふるわせた料理をどど~んとご紹介。掲載されている料理はどれも、インパクト抜群で、圧倒的なお値打ち感、そしてなにより本当に旨い! その中から、CREA WEB読者にお薦めの5皿を特別公開します!

» 1皿目:1,000円以下の最強お値打ち皿「ピンチョス」
» 2皿目:1,000円以下の最強お値打ち皿「ヤリイカのアイオリ」
» 4皿目:2,000円以上の最強美味皿「特製黒毛和牛タン厚切り炭火焼ステーキ」
» 5皿目:コースの中の最強注目皿「ツクネ」

3皿目:2,000円以下の最強大満足皿「クアトロチーズバーガー」
白金|バーガーマニア白金 (ハンバーガー)

広尾と恵比寿にも店があるが、クアトロチーズバーガーは白金店限定。1,290円。

 チェダーやパルミジャーノ・レッジャーノなど4種類のチーズを使った濃厚な旨さのハンバーガーです。チーズが仲良く溶け合って……というより、チーズが大げんかしてから仲直りしたような、自己主張しつつの融合ですね。

 これに旨味の強いパテの肉汁が加わり、野菜がアクセントを演出し、バンズが全てを受けとめている。賑やかなおいしさです。

バーガーマニア白金
所在地 東京都港区白金6-5-7
電話番号 03-3442-2200
営業時間 11:30~22:00(L.O.)、土日祝は11:00~22:00(L.O.)
定休日 第3月曜(祝日の場合翌火曜)
アクセス 東京メトロなど白金高輪駅より徒歩10分
URL http://www.burger-mania.com/
●テイクアウト可。16時以降予約可。

『芸能界のグルメ王が世界に薦める! 東京 最強の100皿』

アンジャッシュ・渡部建のグルメ本 待望の第2弾!
芸能界のグルメ王が、東京で絶対に食べるべき100皿を厳選。1,000円以下の安旨グルメも豊富に紹介! インバウンド向けに料理名英訳付き。

著・渡部建
本体1,300円+税
発売日:2015年10月03日

» 立ち読み・購入はこちらから(文藝春秋BOOKSへリンク)

2015.10.01(木)