プティ・サレ・アペリティーフ。甘いスイーツと一緒にお持ちすると喜ばれます。
今回ご紹介するのはシェ・リュイのお菓子です。シェ・リュイは代官山で40年近く営業をしている、もはや老舗の風格のお店。フランス風のケーキやパン、焼き菓子で有名ですが、私がぜひおすすめしたいのが、プティ・サレ・アペリティーフ(1袋 500円)。
砂糖をいっさい使っていない、塩味の小粒のお菓子です。味はオリーブ、ゴマ、エビ、ガーリック、コンブ、チーズの6種類。それぞれの素材の風味を生かした、絶妙な按配のしょっぱさです。薄くて小さくて、歯ごたえがよくて、コリコリ食べ始めると止まりません。
甘いお菓子を食べたあと、少しだけしょっぱいものを食べたくなったりしますよね？ スイーツと一緒に手みやげとして持っていくと、「気がきいてる」と喜んでもらえることうけあいです。
ビールやワインのおつまみにも合うので、持ち寄りパーティなどにも最適です。
2014.11.19(水)
