◆Here and There「Shamrock粒マスタードnatto」
水戸市のバーの自家製マスタードを商品化。
“納豆に合う”をコンセプトに、お酢、醬油、砂糖で和風テイストに味付けしている。
「納豆に混ぜるとプチプチとした歯ごたえが加わり、ほのかに酸味が利いた新感覚の味わいです。ポテトサラダの隠し味にも合います」（41歳・調理師）
Here and There
所在地 水戸市泉町3-3-4
電話番号 非公開
営業時間 12:00～17:00
定休日 月～水曜
Instagram @here_and_there_llc
※通販可
- date
- writer
- staff
- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
Share
CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2026年冬号
贈りものバイブル
定価980円
