◆メツゲライクスダ「シャルキュトリ」(中村さん)
2004年、神戸にて誕生。店主の楠田裕彦さんはドイツやフランスで学んだ技術を日本の食肉に合わせ、余分な添加物を加えず、素材の持ち味を引き出した製品を作り続けている。
好みのものを選べば、ギフトボックスに入れてくれる。
メツゲライクスダ
所在地 兵庫県芦屋市宮塚町12-19
電話番号 0797-35-8001
営業時間 10:00~17:00
定休日 火・水曜
賞味・消費期限 冷蔵で発送日より約15日
※通販可
※商品は季節により変わる。
◆sundayfromage「アンシャンテ」(坂田さん)
セレクトされた食べ頃のチーズがラブリーな薄紙に包まれたセット。
ほんのり栗のような味わいのフランス・ジュラ地方の8カ月熟成のコンテ、グランマルニエの風味の白かびチーズ、ロワール地方のウォッシュタイプに、パンドエピスも。食べ方のメモ付き。
sundayfromage
電話番号 090-8406-6376
賞味・消費期限 約12日
https://sundayfromage.net/
※通販のみ
CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。










