クッキー以外の焼き菓子も魅力的
クッキーの横に置かれた焼き菓子も気になります。
「パウンドケーキ」は、2種類。レモンの酸味が爽やかな「ウィークエンドシトロン」と、ズッカの時代から自慢の「栗マロンかぼちゃ」。どちらも、しっとり、まろやか。風味豊かで、後を引くおいしさです。
同じく栗マロンかぼちゃを使った、ズッカからの人気商品で大きな「パンプキンマフィン」やバターの風味豊かな「フィナンシェ」も。時にはパティシエの「気まぐれクッキー」も登場するそう。
「2015年にオープンしたズッカ。10年経って、栗マロンかぼちゃをたくさんの方に知っていただくことができました。栗マロンかぼちゃやそれを使ったスイーツ、チーズケーキやスコーン、マフィンの通販は続けています」と佐藤さん。
2025.08.10(日)
文・撮影＝そおだよおこ
