この記事の連載

◆「マザー牧場牛乳サブレ」

ミルク感たっぷりのサブレをティータイムのお供に

 マザー牧場牛乳を使ったお菓子をお探しなら、牛の形がかわいらしい「マザー牧場牛乳サブレ」もおすすめ。

 マザー牧場牛乳を煮詰めて香りとコクを濃縮したミルクジャムを生地にプラス。バターの豊かな香りにミルキーな甘さが加わり、食べ終わったあとも上品な余韻が残る。

 その芳醇な味わいはどんな飲み物とも相性がよく、コーヒーや紅茶、日本茶やジュースなど、好みのドリンクに添えればティータイムがいっそう充実したものになるはず。

 また、ドリンクにただ添えるだけでなく、牛乳に浸しながら食べてもまた違った食感になるので、気分に合わせて楽しんでみて。

2025.04.30(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史