ドラム缶の炭火を囲んで豪快に楽しむ立ち食い牛カルビ

《創業1953年》【延禧洞】延南ソ食堂(ヨンナムソシッタン/연남서식당)

 入店して目に飛び込むのはランダムに配置されたドラム缶。すぐに炭火がセットされ、人数分の骨付き牛肉が提供される。ここは秘伝ダレに牛カルビを漬け込んだメニュー1本で勝負する店。

 ユニークな立ち食いスタイルで、かつては“デポッジッ(=1杯飲んですぐ仕事に戻る)”の店として労働者に愛され、いまはレトロで気軽な雰囲気と、お酒もご飯も進むおいしさで多くの若者を惹きつけている。

 メニューは1本とは言え、焼酎もご飯もキムチも店内で購入できるので安心して。

延南ソ食堂(ヨンナムソシッタン/연남서식당)

所在地 ソウル特別市西大門区延禧マッ路15(서울특별시 서대문구 연희맛로 15)
電話番号 02-716-2520
営業時間 11:30~20:00(L.O.19:00)
定休日 月曜

2025.03.23(日)
文=CREA編集部
写真=衛藤キヨコ
コーディネート=安藤菜那(TANO INTERNATIONAL)

CREA 2025年春号
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この記事の掲載号

韓国のすべてが知りたくて。

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定価980円