せっかくなら”奇跡の味”「アルペンジロー」も訪れたい
「横浜橋通商店街」に遊びに来たら、商店街から徒歩2分のところにある横浜の老舗スープカリー店「アルペンジロー 本店」も訪れたい。
14種のスパイスと秘伝の出汁を丸2日間じっくり煮込み、冬眠といわれる作業を2日間続けて作った唯一無二のカリー。ようやく角の取れた独特のまろみと旨みのカリーに、溶岩石と備長炭で焼いた香ばしいステーキ肉を。さらにその肉汁が合わさることで完成となる、計算尽くされた”奇跡のカリー”を食べることができます。
ステーキはこだわりの鶏肉「ジロー鶏」、神奈川県産「やまゆり豚」、季節ごとに変わる「厳選食材」などから選べて、一番人気は「ジロー鶏」。
いわゆる一般的なカレーとは一線を画す、これまでに味わったことのないスパイスが主役のスパイスカリー。様々なスパイスの味が見事に調和し、さらっとしているのに深みのある味わいです。「ジロー鶏」は火入れ加減が絶妙で皮がパリパリ、身はふっくらジューシー。
辛さレベルは6段階から選べて、野毛山から富士山・キリマンジャロ・アイガー・エベレスト・天国まで。もっともマイルドなのが横浜市西区にある「野毛山」というところに、地元への愛着を感じます。今回は富士山をチョイスしましたが、さわやかなスパイス感で、辛いものが苦手な人でもきっと美味しく食べられるレベルです。
人気店のため、オープン時間を狙って訪問するか、予約をしておく（一部時間のみ予約が可能）のがおすすめです。「横浜橋通商店街」とセットで訪れてみては。
アルペンジロー本店
住所：神奈川県横浜市中区弥生町3-26
営業時間：11:00-15:00（L.O.14:30）、17:00-21:30（L.O.21:00）
定休日：月曜日
電話番号：045-261-4307
公式HPはこちら
2025.03.29(土)
文＝上野 郁
写真＝市瀬 真以、上野 郁
