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ソウルの街並みを見下ろせる絶景窓も

【新堂洞】Butterhill(ボトヒル/버터힐)

 20年間ホテルでパン職人をしていたオーナーが独立して2019年にオープン。

 正統派な塩パンは、バターがジュワっと染み出る。

 天然発酵で作られた生地がお腹にやさしくおいしいと評判になり、東大門に2号店もオープン。

Butterhill(ボトヒル/버터힐)

所在地 ソウル特別市中区東湖路17ギル271(서울특별시 중구 동호로 17길 271)
電話番号 02-2231-2332
営業時間 10:00~21:00(LO20:30)
定休日 無休(月火はパンがなし)
instagram @butter.hill


 ご紹介したお店を含む、ソウル&済州島の観光スポットがまるわかりのGoogle Mapはこちら! 続きは「CREA」2025年春号でお読みいただけます。

次の話を読む【名店3選】韓国の「フレンチトースト」が話題沸騰中! まるごとチーズケーキと生ハムが乗ったボリューミーな一皿が気になる!

2025.03.09(日)
文=CREA編集部
写真=平松市聖
コーディネート=チェ・ヒョジョン

CREA 2025年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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韓国のすべてが知りたくて。

CREA 2025年春号

韓国のすべてが知りたくて。

定価980円