この記事の連載

 まだまだ冷たいものが口にうれしい残暑。間違いなくよろこばれるドリンクギフトを、スイーツの目利きに教えてもらいました。「あらごし」&「果肉感」のある冷たいドリンクは、おやつはもちろん、エナジーチャージに最適です。

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果肉がごろごろ入った濃縮シロップ

◆ICHIBIKO「いちごミルクのもと」「ぶるーべりーミルクのもと」

 いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」はいちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店。中でも人気の高い「いちびこミルク」を家庭でも気軽に楽しめるのが「いちごミルクのもと」です。

「いちごの角切りがごろごろ入った、濃縮シロップです。ギフトセットの『ぶるーべりーミルクのもと』とともに具だくさんで、スタンダードに牛乳で割って飲むほか、ヨーグルトやかき氷にのせたり、ババロアやパンケーキのソースにしても美味。お子さんのいらっしゃるご家庭に贈ったところ、とても好評でした」(ぽんさん)

 「ぶるーべりーミルクのもと」にもいちごが入っており、ブルーベリーの甘酢っぱさをいちごの甘い香りが包み込むエレガントな味わい。スイーツだけでなく肉料理のソースなど、幅広く使えます。

ICHIBIKO NEWoMan 新宿店

所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan エキナカ2F
電話番号 03-6457-7856
営業時間 月~土9:00~21:00、日・祝9:00~20:30
定休日 無休
https://ichibiko-ec.jp/

2024.09.07(土)
文=伊藤由起
写真=釜谷洋史