◆石鎚山の紅葉
石鎚山は、標高1982メートルの西日本の最高峰。毎年多くの人が訪れる紅葉の名所で、秋になると鋭い山容の峰から徐々に紅葉し、麓へ向かって赤、黄、オレンジに色づいていく。
古くから山岳信仰（修験道）の地として知られ、日本七霊山にも選ばれている。登山道が整備されていて、トレッキングにもおすすめ。
10月初めから山頂より紅葉が始まり、頂上周辺は10日頃まで、成就社近辺が10月中旬、西之川筋では10月下旬から11月中旬頃まで紅葉を楽しむことができる。
石鎚山の紅葉（いしづちさんのこうよう）
所在地 愛媛県西条市
https://www.ishizuchi.com/
◆西条市のいもたき
愛媛県の秋の風物詩として親しまれている「いもたき」は、旬の里芋を使った鍋料理で、地域によって異なる食材や味わいのいもたきが受け継がれている。
シーズンになると各地の会場で、秋の収穫祭としていもたきが振る舞われる。西条市では、加茂川の清流沿いと青石の川原で開催され、地元の野菜と西条市の名水「うちぬき」を使った、親鳥からとった出汁の旨みが濃いいもたきが用意される。
川原一帯に秋の夜長に人々が鍋を囲む風景が広がる様子が見られ、心癒やされそう。
西条市のいもたき（さいじょうしのいもたき）
所在地 愛媛県西条市加茂川河川敷広場（いもたきの里）
http://imotaki.info/
2024.10.08(火)
文＝CREA編集部
