パイナップルケーキの名品!

◆【迪化街】滋養製菓(ジーヤンジーグォ)

 迪化街で行列ができる“和菓子”店が作るパイナップルケーキは、サクサクの生地と台湾産パイナップル餡が秀逸。イチゴ大福も人気のショップ。

滋養製菓(ジーヤンジーグォ)

所在地 台北市大同區迪化街一段247號
電話番号 02-2553-9553
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
https://www.wagashi.com.tw

◆【松山機場】陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY(チェンヤンシュン ミェンバオブー)

 パッケージもポップな人気ベーカリーのパイナップルケーキ。台北松山空港の近くにあり、デニッシュ系、ハード系など多くの種類のパンが並ぶ。

陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY(チェンヤンシュン ミェンバオブー)

所在地 台北市松山區敦化北路244巷51號
電話番号 02-2718-2728
営業時間 12:00~19:30
定休日 無休
Facebook https://www.facebook.com/yoshibakery/

フルーツ大国ならではの逸品

◆【永康街】淡果香(ダングォシャン)

 オレンジ&パイナップル、リンゴ&レモン&シナモンなど、ドライのフルーツとハーブの組み合わせを水に入れてデトックスウォーターに。

淡果香(ダングォシャン)

所在地 台北市大安區永康街8巷2號
電話番号 02-3322-3706
営業時間 10:00~21:00
定休日 無休
https://www.naturefruittw.com/

2024.08.17(土)
文=CREA編集部
写真=橋本 篤、志水 隆

CREA 2024年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

行かなくちゃ、台湾

CREA 2024年春号

行かなくちゃ、台湾

定価980円

名物をしみじみ味わって、のんびりと街歩きしたい台湾は、少し見ぬ間に懐かしさはそのままに、ヘルシーに進化していました。次の旅は台北から足を延ばして、嘉義、台中、大渓など地方へも。行かなくちゃ!台湾へ。