花のリースのように美しいヘルシー朝食
ヘルシー派の方におすすめなのがこちら。メインには、キヌア、チアプディング、チキン、フェタチーズなどをたっぷり盛り合わせたプレートを。中央のマンゴーとパッションフルーツの甘酸っぱいソースをかけて仕上げます。
サフラン風味のポーチドエッグ、ブロッコリー、大豆ミートのミートソースでたんぱく質を。とても飲みやすいグリーンスムージーもセットです。
焼きリンゴフレーバーのフレンチトースト
甘党の方には、ブリオッシュを使ったフレンチトーストを。中はふわふわですが、表面はカリッと焼き上げられていて香ばしく。焼きりんごのほか、オレンジピールやナッツ類がちりばめられています。食べるときはシナモンバター、プレーンのバター、そしてメープルシロップをたらり。
予約はできませんがウォークインでの利用が可能なので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ホテル椿山荘東京「イル・テアトロ」
所在地 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル棟3F
電話番号 03-3943-5489（ホテル予約）
営業時間 朝食6:30～10:30 L.O.、ランチ12:00～14:30L.O.、ディナー17:30～22:00（20:30L.O.、コースL.O.20:00）
定休日 無休
●平日のみ宿泊者以外も利用可能。予約不可
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/ilteatro/
ホテルの朝ごはん
2024.08.12(月)
文＝CREA編集部
写真＝橋本 篤
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