![約400年の歴史を持つ。5〜10月だけの夏の風物詩。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/6/1280wm/img_566986453c20ec6c0848ada098400cc495383.jpg)
ハードルが高い場所で、訪れるのは夕方以降。そんな印象が強い鴨川納涼床ですが、それは少し前までの話。爽やかな陽の光を浴び、鴨川の水面のきらめきを眺めながらいただく朝ごはんは格別です。
ゆったりとした川床で移ろいゆく時を感じて
◆【四条木屋町】Kacto
![「バターミルクパンケーキコンボプレート ベーコン、エッグ、ソーセージ、ケールサラダ」2,200円。東京のNOZY COFFEEがKactoのためだけに焙煎したコーヒー680円を添えて。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/7/1280wm/img_27ad264976b3920b9cca030072e555b8140129.jpg)
2023年2月オープン。空間やうつわ、メニューに和のエッセンスを加えたモダンアメリカンカフェレストラン。
8時からのブランチタイムで味わいたいのが、アメリカ産のオーガニック小麦を使用したバターミルクパンケーキ。
季節のフルーツや、甘じょっぱさがクセになるフライドチキンとハニーナッツクリームなど、トッピング違いで4種類から選ぶことができる。バターの風味が広がるふんわりとした食感の生地で、朝一でも嬉しい軽やかさ。
![納涼床まで繋がる開放的な1階。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/c/1280wm/img_fc5bb13f42653a471a7da2560db86141182300.jpg)
Kacto
所在地 京都市下京区斎藤町133
電話番号 075-341-8787
営業時間 ブランチ 8:00〜15:00 L.O.、カフェ 15:00〜17:00(16:00 L.O.)、ディナー17:00〜23:00(22:00 L.O.)
定休日 無休
https://www.tysons.jp/kacto/
2023.10.14(土)
文=CREA編集部
写真=橋本 篤
CREA 2023年秋号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。