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北海道のひんやりあま～いアイス3選
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東海エリアのひんやりあま～いアイス
中国エリアのひんやりあま～いアイス
四国エリアのひんやりあま～いアイス
九州・沖縄エリアのひんやりあま～いアイス
◆なると金時のおかし屋さん なかのファーム「くりーみぃすいーとぽてとをジェラートにしました」
スイートポテトを冷たい夏テイストで
主役のなると金時には、青果として販売できない規格外のものを採用。旨みをとことん引き出すため一度焼き芋にしてから、保存料や添加物をなるべく使わず、カラダやココロ、環境にもやさしいスイーツに仕立てている。
今回紹介するのは、素材の70％がなると金時という看板商品のお菓子「くりーみぃすいーとぽてと」を、そのままジェラートにした一品。
少し硬めのアイスは頬張ると口溶けとともにスイートポテトの濃厚な風味が徐々に増し、イモのほっくり感も顔を出す。満足度はかなり高く、シンプルなプレーンのほか、抹茶とチョコも揃える。
徳島県が推奨する、とくしま特選ブランドにも選ばれている確かな味は、イモ好きを虜にすること間違いなし。
なると金時のおかし屋さん なかのファーム
販売先 アオアヲナルトリゾート、海山恵家なるみ丸などで販売。
http://nakano-farm.info/
※通販可（セットのみ）
2024.08.04(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
