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　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は鳥取県です。

#31 鳥取県

◆ジェラテリア わったいな「ジェラートパルフェセット」

ジェラートパルフェセット 4,000円（100ml×5種）。左から時計回り:みるく×マンゴー、ピスタチオ×チョコラータ、すいか×メロン、白バラ牛乳といちご×いちご、バニラメキシコ×苺レアチーズ／ジェラテリア わったいな
ジェラートパルフェセット 4,000円（100ml×5種）。左から時計回り:みるく×マンゴー、ピスタチオ×チョコラータ、すいか×メロン、白バラ牛乳といちご×いちご、バニラメキシコ×苺レアチーズ／ジェラテリア わったいな
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新鮮ミルクとご当地果物の贅沢パフェ

　毎日届く大山乳業の新鮮なミルクと、地元の生産者から仕入れるフレッシュなフルーツをたっぷりと使った華やかなアイスパフェ。

 「わったいな」とは、鳥取県北部の方言「おお、すごい！」という意味で、地元の食の台所として人気を集める地場産プラザの名称。

　ご当地食材のフードロス削減の一環としてプラザの一角に店を構えるこの店は、プラザを訪れる買物客だけでなく、この店目当てで訪れる人も多い人気のジェラート店だ。

　通販ではセット販売のみで、人気の「みるく×マンゴー」「ピスタチオ×チョコラータ」「バニラメキシコ×苺レアチーズ」の3種と、季節の2種のフレーバーを加えた5種を楽しめる。

ジェラテリア わったいな

所在地　鳥取県鳥取市賀露町西3-323
電話番号　0857-50-1771
https://shokunomiyako.com/ammirato
※通販可（セットのみ）

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2024.08.03(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖

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