「リゾナーレ八ヶ岳」【後篇】 夏へ向かってよりアクティブに 鮮やかな記憶に残る滞在を

ピーマン通りと「BOOKS＆CAFE」でお買い物も！

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　全長160メートルの「ピーマン通り」には、「八ヶ岳の素敵な暮らし」をテーマにしたレストランやカフェ、雑貨店などが軒を連ねています。日帰りのゲストも利用できるので、散歩がてらに訪れた地元の方や観光客が行き交い、いつも賑やか。また、館内にもこの土地ならではのアイテムを扱うショップが用意されています。数あるお店の中から、ぜひ行っておきたい3軒をピックアップしてご紹介します。

ゆったりとした時間が流れるブックストア

 「本でくつろぐリゾートライフ」をコンセプトにしたブックストア「BOOKS＆CAFE」では、日常生活のなかでは手にとらないようなジャンル――例えば、旅、哲学、八ヶ岳の自然などに関する本を中心に、約3,000冊をラインナップ。

　壁一面の本棚は、あえてジャンル分けされておらず、意外な本と出会う機会を広げています。本を読みながら、ゆったりとカフェメニューを楽しんでもよし、こだわりの雑貨や地元クラフト作家の作品から、お土産を選ぶのも楽しいひとときです。

　例えば、リゾナーレ八ヶ岳が提携するワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」で、ブドウを絞ったときに出る種や皮を使った、ベジタブルタンニングレザー「ワインレザー」の革小物は、ここでしか手に入らないもの。ピンときたら迷わず手に入れるのが吉です。

自分だけの香水が作れるフレグランスショップ

 「金熊香水」は、今年3月にオープンしたばかりのフレグランスショップ。工房はもともと八ヶ岳南麓にあり、日本の気候、風土に合わせた、優しくて柔らかく、毎日の生活の中で気軽に使える香水づくりに定評があります。

　ワークショップをメインとしたこの店舗では、参加者が自分の個性や好みに合わせた香りを創造する調香体験を随時受け付け。同店が開発した18種類のベース香水から好きな香りを3つ選んでブレンドして持ち帰ることができます（15mlボトル1本5,500円～）。

　もちろんベースのなかで気に入った香りがあれば、それだけを購入することも可能。

フレッシュなフレーバーが揃うジェラッテリア

 「ハレTerrace」は、素材感・味の濃さ、種類の多さで人気のイタリアンジェラート専門店。これからの季節は特に人気で、週末ともなれば行列が絶えないほどです。

　ミルク、チョコラータなどの定番に、旬のフレーバーをあわせて、全部で20種類前後のラインナップ。特にフルーツを使ったものは、果肉がゴロゴロ入っていたり、どーんとトッピングされていたりして食べ応えがあります。ピーマン通りのテーブルやベンチで、初夏の風に吹かれながら味わうと最高。

　星野リゾートが国内外7カ所（トマム、那須、八ヶ岳、熱海、大阪、小浜島、グアム）に展開するリゾートホテルブランド「星野リゾート　リゾナーレ」。土地の特性を生かした空間デザインと豊富なアクティビティを備え、地域や季節ならではの体験、いつ誰ときても快適な滞在が叶います。

　八ヶ岳南麓に位置する「リゾナーレ八ヶ岳」は、冬はウインタースポーツのメッカ、夏は避暑地として、暮らすようにくつろげる高原リゾート。イタリアの山岳都市のようにデザインされた街並み、地元ワイナリーの希少なワイン、独創的なイベントや好奇心を刺激するアクティビティが非日常の世界へと誘います。

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2024.05.10(金)
文＝伊藤由起
写真＝志水 隆