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ワイン好きのための特別なゲストルームへ

 ワインリゾートならではの客室「ワインスイートメゾネット」は、1階が広々とした寝室になっており、八ヶ岳連峰を描いたグラデーションの壁が印象的。2階のリビングスペースは、ゆったりとしたローソファとカフェテーブルを配し、部屋飲みに最適なリラックス感のあるつくりになっています。

 ワインセラーには、この客室限定で用意した提携ワイナリーの「ドメーヌ ミエ・イケノ」の飲み切りサイズのハーフボトルをはじめ、ソムリエが季節に合わせてセレクトした山梨・長野のワインが揃っています(各別料金)。

 施設内のワインショップ「八ヶ岳ワインハウス」では、おすすめのワイン2種類(カラフェ各200ml)と、おつまみ4種を木箱に入れた「VINO BOX」を用意。もちろん好きなワインをボトルで購入してもOK。客室に用意されたワイングラスで、心ゆくまでワインを楽しむことが出来ます。

 八ヶ岳エリアのワインに興味がわいたら、宿泊者限定で開催される「ワインの学校」に参加してみるのも一案。地域でつくられるワインの特徴や、おいしさの秘密、好みのワインの見つけ方などを初心者にもわかりやすくレクチャーしてくれます。

2024.05.10(金)
文=伊藤由起
写真=志水 隆