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◆小川屋「紅さけ荒ほぐし」

紅さけの旨みが詰まった最強のご飯のお供

 新潟の老舗、小川屋のベストセラーで、良質な紅鮭を焼きほぐしにした瓶詰。

 鮭の中でも特に旨みが強いといわれる紅鮭を丁寧に焼き上げ、大きめにほぐしているため食べ応えも満点。

 ご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎり、パスタやソースの具材にと、食べ方のバリエーションは自由自在。

 手土産にも喜ばれるので、食にこだわる方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめ。

2024.03.09(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史