食の宝庫・北海道の魅力満載 最北「相沢食料百貨店」の人気10品

◆野村商店「まるごとほたてらぁめん」

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想像を凌駕するホタテの濃厚な旨み

　日本最北の村、猿払村初となる特産品のホタテを活かしたインスタントラーメン。

　肉厚なホタテが丸ごと耳付きのまま具材として入っているほか、スープにはホタテの旨みと香りを含んだ特製の塩とオイルが使われている。

　麺は北海道産の小麦ゆめちからを100％使用していて、もっちりとした弾力とつるつるとした喉越しがいい。

　麺を啜るたびにホタテの風味が口いっぱいに広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる。