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◆宇治田原製茶場「京玄米茶 上ル入ル 東、西」
京都の老舗米菓舗「鳴海屋」の炒り餅と、選び抜かれた宇治茶をブレンドした玄米茶。
東は宇治煎茶をベースに、西は碾茶の茎部分の焙じ茶を使用。
「炭火炒り餅の香ばしさがなんともさわやか。滋味深く、ほっとする味わいの玄米茶です」(42歳・編集)
宇治田原製茶場
フリーダイヤル 0120-19-1100(8:30~17:00)
https://shop.chanoma.co.jp/agaru-iru
※通販可
●mumokuteki goods&wears 京都店などで販売。
2024.01.06(土)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖