もちろん、「冷しゲソ天そば」だけでなく、「冷しかき揚そば」もうまいし、「冷し朝そば」も対応している。とにかく「鶏だしつゆ」は温かくても冷しでも奥深い味を発揮してくれる。
6月以降、「鶏だしそば・うどん 三丁目」にはすでに毎週食べに行っている状態となっており、相当ハマっている。今年の夏はこの「冷しゲソ天そば」（生姜入り）で乗り切ろうと思っている。店に行けば、木村店主も奥さんもいつも何か声をかけてくれる。大切な店である。
INFORMATION
鶏だしそば・うどん 三丁目
住所：東京都台東区台東3-42-7
営業時間：月～金 6：00～14：00
定休日：土日祝
2023.06.24(土)
文＝坂崎仁紀
