店には普段使いの人も、飲みに来る人も、仕事仲間の人も集って、だれもが落ち着いた雰囲気で味を楽しんでいた。「上中里は小さな町で、店は地味な佇まいだけど、そばだけはうまいといわれる店にしていきたい。暖簾会の味を守りつつ新しいメニューにも少しずつチャレンジしていきたい」と小澤店主はいう。よい店に出会うことができた。
ゴールデンウィーク明けには「鴨と千住葱の冷しそば」が始まるそうだ。また訪問しようと思う。
INFORMATION
浅野屋
住所:東京都北区上中里2-31-9
営業時間:火~金 11:30~14:00、17:30~21:30
土日祝 11:30~14:00、17:00~21:00
定休日:月
2023.05.02(火)
文=坂崎仁紀