この記事の連載
misa とっておきrecipe【前篇】
misa とっておきrecipe【後篇】
バジルソースのオーブン焼き
市販活用でささっとおもてなし
●材料（4人分）
【A】
・ズッキーニ（中）……1本
・赤パプリカ……1個
・黄パプリカ……1個
・しいたけ……4個
・えび……5～10尾
・ミニトマト……5個
・芽キャベツ……5～10個
・スナップえんどう……3個
・豚バラ薄切り肉……5枚
・塩コショウ……小さじ1
・キューピーのバジルソース……適量
・ミックスチーズ……お好みで
●作り方
（1）【A】を食べやすい大きさにカットする。えびは殻をむき下処理を済ませておく。
（2）ボウルに（1）、ミニトマト、芽キャベツを入れて塩コショウで下味をつけたらグリル皿に盛り付ける。
（3）スナップえんどうの筋をとって開き、（2）に盛り付ける。
（4）塩コショウ（分量外）下味をつけた豚バラ肉をくるくる巻いてバラの形にし、（3）に盛り付ける。
（5）バジルソースを（4）にひとまわしかけ、お好みでミックスチーズをのせる。
（6）220度のオーブンで25分焼く。
2023.05.03(水)
文＝misa
写真＝市瀬真以
スタイリング＝木村柚加利
協力＝UTSUWA
