この記事の連載
misa とっておきrecipe【前篇】
misa とっておきrecipe【後篇】
食卓を彩る夏野菜のティアン風
夏野菜大量消費レシピ
●材料（4人分）
・緑ズッキーニ……1本
・黄ズッキーニ……1本
・ナス……2本
・トマト……4個（小ぶり）
【A】
・ローズマリー（フリーズドライ）……4g
・タイム……小さじ1/2
・塩コショウ……小さじ1と1/2
・酒……大さじ1
・オリーブオイル……適量
・生ハム……お好みで
●作り方
（1）全ての野菜を5～8ミリの輪切りにする。
（2）（1）をボウルに入れ、【A】で味付けする。
（3）スキレットに彩りよく並べていく。お好みで生ハムもはさんで。
（4）オリーブオイルをひとまわしかけ、180度のオーブンで20～30分焼く。
misa
長野県在住の料理系インフルエンサー。元々インテリアが好きでInstagramで発信していたが、自身の作る料理への問い合わせが殺到したため、2022年に料理アカウントに移行。その後レシピの簡単さと美味しさが大反響を呼び1ヶ月で6万人フォロワーが増加。一躍、人気アカウントになる。工程数を極限まで減らした簡単おもてなしレシピが得意。保育士資格、幼稚園教諭、児童相談員、リトミックの資格を持ち子どもが好むメニューも発信中。
Instagram：@misa_ihouse
食べた人全員に「作り方教えて!」と聞かれるとっておきrecipe
定価 1,540円（税込）
KADOKAWA
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2023.05.03(水)
文＝misa
写真＝市瀬真以
スタイリング＝木村柚加利
協力＝UTSUWA
