◆南州農場「スパイシーサラミ」
香り高い香辛料も相まって忘れられない味
自然豊かな大隅半島でブランド豚や牛の飼育から生産、加工、販売まで一貫して行なっている南州農場。
黒豚を使った商品は数多く、この「スパイシーサラミ」もそのひとつだ。
黒豚にクミン、ガーリック、パプリカなどの香辛料を合わせ乾燥、熟成させており、相まった肉の旨みとスパイシーな香りは一度食べたら忘れられない。
サラミは二種類あり、ハードタイプの羊腸入り(写真)はそのままかじって楽しめ、ソフトタイプの豚腸入りは好みの厚さにスライスしてぜひ。
サラミとともに鹿児島名産の焼酎も添えて贈れば、お酒好きな方の心を掴むちょっと気の利いたギフトに。
南州農場
●鹿児島県内のKUROMARCHE、福岡県の南州農場 博多阪急店、兵庫県の南州農場 宝塚阪急店などで販売。
フリーダイヤル 0120-290-868
https://www.nanshu-pork.com/
※通販可
2021.08.23(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝鈴木七絵
