◆清水屋のところてん
坂出市にある八十八(やそば)名物ところてん 「清水屋」は、二百余年の伝統を誇るところてん茶屋。
厳選した天草を使用し、代々受け継いだ独自の手法で、一切妥協のない本物の味を追求したところてんを造り続けている。
「清水屋は江戸時代から続く老舗で、地元の人に愛されています。
炎天下に涼みながら食べるところてんは、絶品です！」(「うどん県旅ネット」PR担当)
清水屋のところてん(きよみずやのところてん)
所在地 香川県坂出市西庄町759-1
https://www.yasoba.jp/
◆丸亀うちわ
丸亀地方に古くから伝わる丸亀うちわ。
江戸時代初期から継承される職人の手仕事によって、多彩な形や雅な図柄が施された、見た目にも涼やかなうちわだ。
「丸亀市は、全国シェアの90％の生産量を誇る日本一のうちわ産地です。
国の伝統的工芸品に指定されている丸亀うちわは、柄と骨とが1本の竹から作られており、夏に欠かせない風物詩として全国の人に愛されています」(「うどん県旅ネット」PR担当)
丸亀うちわ(まるがめうちわ)
【協力】うどん県旅ネット
※記載されている「見ごろ」は例年のものです。気候等により変動する場合がございます。
※施設の休業、イベントの中止・延期の可能性がございます。事前にご確認ください。
今こそ行きたい！
「日本にしかない風景」再発見
2021.07.08(木)
文＝佐藤由樹
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