◆暮らしの達人04
ジェゲデ真琴さん(「縷縷 LuLu」店主)
山本拓也さんのリム皿L
やさしい色合いのシンプルなプレート
ジェゲデさんが6年ほど使い続けているのが大阪の陶芸家、山本拓也さんのシンプルな皿。
「肉料理などを、サラダなどの付け合わせと一緒に盛り付けています。あとはパンケーキやフレンチトーストなども。真っ白ではない、乳白色の色みが気に入っています」
ろくろと石膏型を使った「型打ち」という技法で作られた皿。ピシリと美しい形状ですが、やさしい乳白色だから緊張感がなく、毎日使える親しみやすさも感じます。
「リムがあると料理が盛りやすい、決まりやすい。そんなところもつい使いたくなる理由です」
入荷のタイミングにもよりますが、4,950円で器店のネットショップでも見つけることができます。
縷縷 LuLu
2021.06.17(木)
文＝前中葉子
