◆成城石井desia プレミアムチーズケーキアイス
さまざまな食感が楽しい贅沢感のあるリッチアイス
成城石井の人気No.1スイーツ「プレミアムチーズケーキ」を手がけたパティシエ監修のアイスがこちら。
クリームチーズを惜しげも無く使用したアイスの上に、アーモンド風味のほろほろとしたシュトロイゼル風クッキーがのっていて、食感のいいアクセントに。
リッチな口どけと程よい甘さがよく、ときどき顔を出すトッピングされたレーズンのほのかな酸味とのコントラストが秀逸だ。
完成度の高い大人好みのスイーツを、頑張っている自分へのご褒美にぜひ。
2021.03.19(金)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
フードスタイリング＝Kanako
