●栄養素たっぷりのオリジナルジュースでヘルシーに
パナソニック「低速ジューサー MJ-L600」
パナソニック「低速ジューサー MJ-L600」
36,000円(実勢価格)
https://panasonic.jp/juice/products/MJ-L600.html
低速ジューサーとは、その名の通り回転が遅いジューサーのこと。
低速で回転することで、素材が持つ栄養素を傷つけず、可能なかぎりジュースとして摂取できるのです。
栄養素の含量は、素材に含まれているビタミンＣ、カルシウム、鉄などの栄養素を、一般の高速ジューサー と低速ジューサーとで比較すると一目瞭然です。パナソニックの検証によると、ほうれん草300グラムを使った場合、カルシウムは低速のほうが2.4倍も多く残っていました。
このように、低速ジューサーを使えば、栄養価が高い好みのジュースを作ることができます。
パナソニック「低速ジューサー MJ-L600」には、3種類のフィルターが入っており、素材によって使い分けることもできます。例えば、ブルーのフローズンアタッチメントを使えば、凍った果物などの食材で砂糖ゼロのフローズンスイーツが手軽に作れます。
食材を少し粗くつぶして歯ごたえを楽しみたい時は、あらごしフィルターでつぶつぶ感を残すことも可能です。歯ごたえがあれば、一食分として代用しても高い満足度を得られます。栄養バランスを考えて様々な食材を試してみて、自分好みのジュースを作ってみてはいかが。
木内貴子(きうち たかこ)
家電量販店にいれば1日中でも楽しめる家電好き。特に美容家電やキッチン家電などの前に立つと、夢想は果てしない。趣味は台湾旅行。エンタメ、食、歴史、文化など何でも好き。
Column
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2021.02.17(水)
文＝木内貴子
