四川の専門店直伝！ スパイス香る中華まん
◆肉まん研究所「四川味噌肉まん」
中国四川省の人気中華まん専門店から教わった本場の味。
「甘辛いたれで煮た豚肉はごろっと存在感があり、八角をはじめとした各種スパイスが織り成す複雑で奥行きのある香りがクセになります。もちもちの皮はほんのり甘く、皮だけでも満足できるほど」(編集T)。
肉まん研究所
［東京都］
電話番号 050-6873-7365
配送方法 冷蔵(北海道・九州・沖縄は冷凍)
https://baozi-lab.stores.jp/
※1個から注文可能
◎推薦人
［CREA編集部］編集T
※記載のデータは2020年7月21日(火)現在の情報です。
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2020.08.21(金)
Text＝Yuriko Kobayashi
Photographs＝Takafumi Matsumura
Food coordinate ＆ styling＝Nobuko Nakayama
Cooperation＝UTUWA
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
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