上質を知っているオトナに届けたい

こっくりとした味は一度食べたら、忘れられません。フルサイズは3300円

 このケーキを作っている「タタン」というお店は、以前は、吉祥寺にお店があったのだそうです。現在は、通販専用のアトリエ。

 お店のあるころ、まだ私はこのケーキのことを知らなかったので、お店の人にお目にかかったことは、ないのです。

 だから、このチーズケーキを食べながら、「どんな人が作っているのだろうか」と想像します。これだけの味と形を極めた人なので、菓子作りの名人であることは間違いありません。シンプルなケーキの箱やショップカードから、潔さとシックなセンスを感じます。

 上質なものを知っている、オトナな人へのプレゼントにもぴったりだと思います。

 ケーキの種類はチーズケーキだけ。ほかに焼き菓子もあります。ウェブサイトで、注文方法や毎月の発送日を調べて、ぜひ、おためしあれ。

atelier tatin (アトリエ タタン)
URL tatinweb.com

肱岡香子(ひじおか きょうこ
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』(講談社)では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。最近手がけたのは『コウケンテツのキムチ料理』(角川マガジンズ)。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

2013.02.06(水)