◆成城石井アップルパイ
手頃で軽くておいしい 肩肘張らない手土産にぴったり
ヨーロッパ産の発酵バターをたっぷり使ったリッチな生地に、酸味が控えめのジューシーなりんごをスライスしてトッピング。
薄めの生地がりんごの風味とシャキシャキ感を引き立て、またあっさりとした甘さのためペロリと食べられる。
アイスクリームを添えるなどちょっとアレンジして、ホムパのデザートに振る舞ってみるのもいいかも。
2020.02.15(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
