このソースは断然頼るべき!
申し訳なくなるほど簡単に本格味
●トリュフ&チキンクリーム ソース
試食で頂いた後、一足お先に我が家でも実際に作っちゃいました……と言っても、ショートパスタを茹でたら、お湯、もしくはレンジで温めるだけ!
封を切った途端にトリュフが香り、長時間煮込んだみたいに柔らかくて存在感のある鶏肉がいくつもプリプリ入っていて、びっくり。
何も加えなくてもレストランの味! ……これは手間をかけて作るより頼った方が断然楽でおいしいな~と唸ってしまいました。
もっとスペシャルな感じにしたい! という方は、上からパルメザンチーズとパン粉をかけてオーブンで焼くだけで、トリュフグラタンにも早変わり!
こんな手軽でいいのだろうか、とちょっと申し訳なくなるほど便利なソース、ギフトにもオススメです。
DEAN & DELUCA
トリュフ&チキンクリーム ソース
780 円(130g) ※1人前
販売店舗 マーケット店舗全店
2019.12.01(日)
文=小林涼子