ほっくり甘い和栗を薄焼きに
［山口県］
がんねぐり ぐりがれった
山口県岩国市美和町の特産品がんね栗を使用。つなぎを一切使わず、がんね栗と砂糖のみで仕上げたガレッタ。
「素朴で噓のないおいしさ」(平野さん)。
「素材を大切にしている情熱が伝わります」(編集H)
がんね栗の里
電話番号 0827-97-0727
FAX番号 0827-97-0755
https://www.ganneguri.com/
手みやげにうれしい3つの味
［大分県］
ゆふいんパティシエからの贈り物
アイスパフェ
大分県ゆふいんの薫り牛乳100％使用したアイスクリーム。大分県産かぼす＆バニラ、大分県産いちご＆バニラ、大分県産ブルーベリー＆バニラの3つの味を楽しめる。
「上のシャリシャリな部分と中のとろとろな部分、食感のコントラストがいい」(はっしーさん)
フードスタッフ
電話番号 0977-28-2121
FAX番号 0977-28-2122
http://foodstuff.co.jp/
●着払いor現金入金後発送
フォーリンデブはっしー(ふぉーりんでぶはっしー)さん
グルメエンターテイナー。お米ソムリエの資格を持ち、現在、「100日ハンバーグ生活」を実践中。農水省の国産食材アンバサダーなども。
平野紗季子(ひらのさきこ)さん
フードエッセイスト。1991年生まれ。小学校の頃より食日記を書き続け、フードエッセイストとして注目を集める。著書に『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。
※すべて2018年10月24日現在の情報です。
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【取材協力】
全国商工会連合会
電話番号 03-6268-0086
http://www.shokokai.or.jp/
ニッポンのいいもの再発見！ 贈りたくなるお取り寄せ
2018.12.10(月)
Text＝Ritsuko Oshima(Giraffe)
Photographs＝Kiichi Fukuda〈still life〉, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Styling＝Misa Nishizaki
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
