贈りたくなるお取り寄せ 「おやつ」篇

　グルメエンターテーナーのフォーリンデブ はっしーさん、フードエッセイストの平野紗季子さん、CREA編集部員Hの3名が、全国から届けられるおいしいお取り寄せの中から「ごはんのとも」「パンのとも」「調味料」「お酒」「おやつ」の5ジャンルそれぞれで大賞にふさわしい商品を選定。

　第5弾は「おやつ」篇です！

川根柚子でしか作れない味

［広島県］
柚子ヴぁたーケーキ

「おやつ」でCREAお取り寄せ大賞に輝いたのは「柚子ヴぁたーケーキ」。

　広島県川根産の無農薬の柚子と、地元産の白いバターと卵を使用。柚子が持つ香り、酸味、厚みのある果皮を最大限に活かしたケーキ。

「とろっとなめらか。柚子皮のつぶつぶ感が心地よし」(はっしーさん)。

「食感も柚子の風味もあってピュアな香りがする」(平野さん)

「やわらかい口当たりが食べていて幸せ」(編集H)

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。