人気のフレデリック・カッセルの、新作極上シュークリーム「シュー・ヴァニーユ」をいただきました。写真後方にあるのは、フランスパティスリー連合主催のコンテストにて「ベスト・ミルフイユ」を獲得した『ミルフイユ・ヴァニーユ』です。シュークリームと言えば、フワフワ生地のお菓子ですが、シュー・ヴァニーユは外がカリカリで、クリームがふんわりの新食感です。編集部員みんなでいただきました。
フレデリックカッセル
URL www.frederic-cassel.jp
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2012.10.12(金)
