信州味噌がさらに魅力的に
●信州下諏訪 七福味噌〈100g〉
二十四節氣 神楽［長野県 諏訪郡］
信州味噌に、りんご、くるみ、クコの実など7種の素材を練り込む。〈旨辛〉もあり。
「野菜スティックにつけたり、ごはんにのせたり。汎用性が高いのも魅力」(岡本翔子さん)
二十四節氣 神楽
電話番号・FAX 0266-78-8868
http://24sekki-kagra.com/
2018.09.02(日)
Text＝Mei Hojo
Photographs＝Kiichi Fukuda, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Food coordinate & styling＝Yumiko Izawa
CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年8・9月合併号
47都道府県からおいしいお届け！
日々のごはんのお取り寄せ。
定価780円
55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。
