◆高知県
高知カンパーニュブルワリーの
「TOSACOビール」
香り豊かな3種類の
地ビールをお土産に
“メイドイン高知”をモットーに、地元の果物や穀物にこだわる「TOSACOビール」。
「こめホワイトエール」には、精米したての米と仁淀川のほとりで育った山椒を使用。口当たり軽やかなのが特徴で、品の良い甘さと酸味がクセになるビールだ。
ほかにも副原料に柚子の皮を贅沢に加えた「ゆずペールエール」、土佐文旦の皮を使った「IPA」と、種類は全部で3種類。
高知市の「鬼田酒店」のほか、香美市のショッピングセンター「バリュー」などで購入可能。
高知カンパーニュブルワリー
所在地 高知県香美市土佐山田町栄町2-29(工場)
電話番号 非公開
http://tosaco-brewing.com/
※通販不可。問い合わせはHPのメールフォームから
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2018.08.12(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
