◆静岡県

宇佐美麦酒製造の
「Usami」

海のミネラルで
まろやかな飲み心地

 海と山に囲まれた東伊豆の「宇佐美麦酒製造」で造られているのは、伊豆の海洋深層水を仕込み水に使用しホップと麦の純粋な味を追求したビール。

 苦みの少ないまろやかなテイストの「Golden Ale」は、ビールが苦手な人におすすめで、淡泊な魚料理といい相性。ボディがしっかりとした「Saison」は、カラメル麦芽のほのかな甘みと後に残る酸味が印象的で、その複雑な味わいは、肉料理と共に楽しみたい。

宇佐美麦酒製造

所在地 静岡県伊東市宇佐美3504-1
電話番号 0557-33-0333
http://usami-jibeer.com/
※通販可

2018.08.02(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史