◆山梨県

漬匠 昇谷の
「薬膳白菜キムチ きざみ」

薬膳パワーで夏を乗り切る!

 食欲を刺激してくれるキムチは、夏に打ってつけの健康食品のひとつ。この「薬膳白菜キムチ」は、キムチのタレにドクダミやハト麦、クコの葉など8種類の薬膳素材を使用した身体に嬉しいキムチ。ほかにもイワシやタイの塩辛などもふんだんに入っているので、身体にいいだけでなく味に奥深さがあるのも特徴だ。

 今や遠方から買いに訪れる人がいるほど山梨の人気土産として評判が高い。

漬匠 昇谷

所在地 山梨県笛吹市一宮町末木470-1
フリーダイヤル 0120-52-1831
http://www.sho-ya.com
※通販可

2018.06.17(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史