◆富山県
ますのすし本舗 源の
「ますのすし一重」
富山の駅弁でもお馴染みの伝統食
すし飯の上にマスの身を並べ笹に包んだ富山伝統の押し寿司、ます寿司。明治41年創業、富山駅弁でお馴染みの「ますの寿司本舗 源」では、職人が一つひとつ丁寧に仕上げた「ますのすし」をはじめ「ぶりのすし」も人気。
マスのしっとりとした旨味と生の笹の爽やかな香りが染み込んだすし飯は暑い夏でもペロリと食べられる。
ますのすし本舗 源
所在地 富山市南央町37-6
フリーダイヤル 0120-29-3104
http://www.minamoto.co.jp/
※通販可
2018.06.17(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
